Verdien meer met je horecabedrijf
Wij delen onze vakkennis via workshops, advies en boeken.
Wij nemen je werk uit handen zodat jij meer tijd hebt voor de dagelijkse gang van (horeca)zaken.
Hoe we jou helpen
Je komt als horeca ondernemer tijd, ogen, oren en handen tekort. De kennis van de horeca experts van Boost je omzet! is actueel. We ondersteunen je met de volgende diensten:
Workshops en lezingen
Wij houden van lekker praktisch. Dus delen we onze vakkennis in interactieve workshops. We werken in kleine groepen en op maat zodat er ruimte is voor jouw vragen. Je gaat gegarandeerd boordevol nieuwe inspiratie en concrete ideeën voor acties naar huis. We geven ook lezingen met menukaarttips, krijtbordtips en het werken met een inhaakkalender.
- Boost je menukaart! Leer hoe je meer verdient met je (menu)kaart. (workshop & als lezing te boeken).
- Zet je zaak op de kaart. Ga 1 dag aan de slag met je communicatie/marketing- en actieplan voor jouw horecabedrijf.
- De digitale uitdaging voor horeca ondernemers. Krijg tips voor je social media en online reputatiemanagement. (workshop & als lezing te boeken).
- Boost je krijtbord! Krijg ideeën en tips krijgt hoe je jouw krijtbord inzet als spreekbuis naar je gasten. (Lezing)
- Boost je inhaakkalender! Ontdek hoe je met een inhaakkalender met wel 800 themadagen acties en content bedenkt voor je horecabedrijf. (Lezing).
Boost je team
Het is een heet hangijzer: het werven, trainen en behouden van horecapersoneel. De horeca experts van Boost je omzet! ondersteunen je hierbij. We zorgen voor een helder plan van aanpak, adviseren op personeelsbeleid, coachen je team en kijken met je mee als sparringpartner.
Boost je team! Ontvang advies over het personeelsbeleid van je horecabedrijf.
Producten
Heb je geen tijd om naar de workshops te komen? Of wil je liever (eerst) zelf aan de slag? Onze boeken helpen je verder.
Schakel de experts van Boost je omzet! verder in om bijvoorbeeld een vindbare site te laten bouwen, pakkende nieuwsbrieven en verkoopgerichte teksten te schrijven voor jouw horecabedrijf of voor je sociale media. Of vraag menukaartadvies bij ons aan.
De experts
Boost je omzet! is bedacht door horeca experts Bianca Roemaat (Roux Communicatie) en Petra Venekamp (ConcreetAdvies). Ze kennen de horeca van binnenuit en weten wat er speelt op de werkvloer.
Samen met John-Pierre Cornelissen (Horeca Webservice) helpt het kernteam van Boost je omzet! je te werken AAN je bedrijf. Daarnaast werken we samen met andere experts uit de horeca.
Actueel
Eerste handboek over menukaarten: Boost je menukaart!
Wil je als horecaondernemer meer geld verdienen aan je menukaart? Verdiep je dan in het HOE en WAAR van je gerechten, wijnen en prijzen. Zet je menukaart in als verkoop-, marketing- en communicatiemiddel.
Vanuit die gedachte hebben horecajournalist Bianca Roemaat (Roux Communicatie) en horeca-adviseur Petra Venekamp (ConcreetAdvies) hun krachten gebundeld en het inspiratieboek Boost je menukaart! Voor elke kaart een idee geschreven.
De horecapraktijk, ervaringen en reacties tijdens workshops Boost je menukaart!, menukaartadviezen en lezingen waren daarbij de voedingsbronnen.
Onder het motto ‘Boost je menukaart!’ geven Bianca en Petra voor elke kaart een idee. Met direct toepasbare tips, inspiratie en concrete ideeën voor acties, voor teksten en voor verschillende kaarten. Dit is het eerste handboek over menukaarten dat zowel op onderzoeken als de horecapraktijk is gebaseerd. Een aanrader voor horecaondernemers maar ook voor leerlingen van horecaopleidingen of starters in de horeca.
Na het lezen van dit boek kijk je gegarandeerd met een andere, frisse blik naar je kaart.
Dit boek is in de zomer van 2023 verschenen.
Bestel dit boek Boost je menukaart! Voor elke kaart een idee via de webshop van Stoere Ideeën. Investering: €14,95 (inclusief btw en exclusief verzendkosten).
Bekijk deze video voor een impressie van het boek:
Dit boek is tot stand gekomen met dank aan: Foods.nl.
Menukaartadvies nodig? Dit zijn de diensten die we aanbieden:
Kun je hulp gebruiken bij het samenstellen van de (afhaal) menu-, koffie- of wijnkaart, klop dan bij ons aan!
✅ Menukaartscan
Je ontvangt een schriftelijk advies met tips. We lopen je menukaart na op basis van een checklist met 25 punten.
Investering: vanaf €195 (exclusief 21% btw)
✅ Menukaartscan +
Menukaartscan + suggesties voor het herschrijven van de tekst + 1 correctieronde.
Investering: vanaf €295 (exclusief 21% btw)
✅ 1 op 2 sparren over jouw kaart
Menukaartscan + een toelichting op de menukaarttips voor jouw kaart in een online-gesprek van 45 minuten.
Grijp je kans om met ons (Petra en Bianca) te sparren en jouw vragen te stellen nav ons menukaartadvies.
Investering: vanaf €395 (exclusief 21% btw).
Wil jij menukaartadvies? Mail naar info@boostjeomzet.nl en we gaan voor je aan de slag.
Vraag onze GRATIS checklist met verbeterpunten aan!
Wil je eerst zelf aan de slag? Vraag nu onze GRATIS checklist met 25 verbeterpunten aan voor jouw menukaart.
Mail naar info@boostjeomzet.nl.
Mail naar info@boostjeomzet.nl voor een offerte of meer informatie.
Zet je kaart smart in als verkoop-, marketing- en communicatiemiddel!
Heb je nog vragen?
Neem contact met ons op.
Wil je op de hoogte blijven? Volg Boostjeomzet! op Facebook en X en Pinterest.